توت خشک سالم آبگینه

توت خشک آبگینه:

توت خشک آبگینه از جمله محصولات تولید شده در مزارع تحت پوشش شرکت گوکرن توسط کشاورزان رهرو در مسیر سلامت و مصمم برای تولید محصولات سالم و ارگانیک با نظارت کارشناسان گوکرن و اعمال مدیریت های مناسب از جمله مدیریت های تلفیقی آفات (IPM) ، در مناطق مستعد و نسبتا بکر، با آب و هوای مساعد و خاک مناسب می باشد.

شرکت گوکرن محصولات خود را با اصول اخلاقی، مدیریت و نظارت کارشناسان، مطابق با استانداردهای مدون و مربوطه (ارگانیک،GAP، انطباق و … ) بر پایه عدم یا حداقل استفاده از نهاده های کنترلی و تغذیه ای تولید می نماید.

توت خشک میوه ای، مفید و پر کالری و دارای طبعی گرم و تر است. توت حاوی آنتی اکسیدان هایی همچون آنتوسیانین و رزوراترول، مواد معدنی، ویتامین ها و فیبر می باشد. دیابتی ها به تغییرات سریع قند خون حساس هستند و به همین دلیل باید در مصرف کربوهیدرات ها دقت کنند. توت ها شامل ترکیباتی به نام (DNJ (deoxynojirimycin می باشند که آنزیمی را در روده افزایش داده که کربوهیدرات ها را تجزیه می کند. از این رو، DNJ می تواند برای دیابت مفید باشد زیرا افزایش قند خون بعد از وعده های غذایی را مهار می کند. از دیگر خواص آن می توان به پیشگیری از کم‌ خونی، مبارزه با بیماری‌هایی مانند سرطان، کاهش کلسترول بد خون، محافظت از سلول‌های نورونی، بهبود سیستم گوارش و تقویت کننده‌ی سیستم دفاعی اشاره کرد.