لوبیا سیاه سالم آبگینه

لوبیا سیاه آبگینه

لوبیا سیاه آبگینه (Abgineh Black Beans) از جمله محصولات تولید شده در مزارع تحت پوشش شرکت گوکرن توسط کشاورزان رهرو در مسیر سلامت و مصمم برای تولید محصولات سالم و ارگانیک با نظارت کارشناسان گوکرن و اعمال مدیریت های مناسب از جمله مدیریت های تلفیقی آفات (IPM) ، در مناطق مستعد و نسبتا بکر، با آب و هوای مساعد و خاک مناسب می باشد.

شرکت گوکرن محصولات خود را با اصول اخلاقی، مدیریت و نظارت کارشناسان، مطابق با استانداردهای مدون و مربوطه (ارگانیک،GAP، انطباق و … ) بر پایه عدم یا حداقل استفاده از نهاده های کنترلی و تغذیه ای تولید می نماید.

لوبیا سیاه یکی از گونه های کمیاب لوبیا و از انواع حبوبات است که به عنوان یکی از بهترین منابع پروتئین گیاهی شناخته می شود. لوبیا سیاه غنی از آنتی اکسیدان، ویتامین ها، مواد معدنی، فیبر و پروتئین می باشد و طبعی گرم و تر دارد. لوبیا سیاه حاوی کوئرستین و ساپونین است که می تواند از قلب محافظت کند. از جمله خواص دیگر لوبیا سیاه می توان به کاهش فشار خون و وزن، پیشگیری از سرطان، کنترل قند خون و کاهش خطر ابتلا به پوکی استخوان اشاره کرد.